Ingredientes:
6 laranjas perfeitas e firmes
1 maçã
1 pêra
2 bananas
1 pacote de passas
1 cálice de vinho doce
5 colheres de açúcar

Modo de Preparo:
Cortar uma tampa na laranja,sem descascar.Depois,cuidadosamente,retirar com a colherinha os favos e a película,deixando a cavidade bem limpa.
Passar a polpa em peneira fina,juntar a pera,a maçã,a banana,cortadas em
pequenos cubos,açucarando-as,juntando o vinho e as passas previamente postas de molho na água e depois bem escorridas.
Com essa miscelânea ,encher a cavidade de cada laranja,levando-as para gelar muitas horas no refrigerador.Servi-las em pratos individuais co a respectiva colher acompanhadas de petit-fours.Enfeitar com chantilly

 

Enviado por: Michelle S.