. CASCA DE LARANJA AÇUCARADA - Citrícola Lucato
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VÁRIAS RECEITAS DELICIOSAS

CASCA DE LARANJA AÇUCARADA

INGREDIENTES:

Casca de 6 a 8 laranjas cortadas em tirinhas
02 xicaras de açucar

Preparo:
Colocar as tirinhas de molho com água num pote e trocar esta água duas vezes ao dia durante dois dias.

Escorrer bem a água e colocar tudo num refratário que caiba no microondas acrescentando as 02 xícaras de açucar, misturar bem e levar ao microondas por 8 minutos; retire mexa novamente e leve novamente por mais 8 minutos e depois mexer de novo e mais 8 minutos.
(3x)
Retire do microondas e mexa bem (as casquinhas devem estar querendo secar,não tem mais calda no fundo do recípiente)
Transfira tudo para uma assadeira de aluminio e leve ao forno convencional para secar por uns 10 minutos mais ou menos, até ficarem com o açucar seco e embranquecido, elas ficam soltinhas e macias uma delícia.



Enviado por: Deise D.



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