. Cheesecake com laranja do (tio Dan) - Citrícola Lucato
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VÁRIAS RECEITAS DELICIOSAS

Cheesecake com laranja do (tio Dan)

Massa-Em um liquidificador,bata um pacote de bolacha de maizena,até obter uma farofa.
-Coloque em uma tigela com 100gramas de manteiga e misture até formar uma massa homogênea que solte das mãos.Forre o fundo e as laterais da forma,de preferência forma de aro removível e reserve.
Recheio: Dissolva 1 pcote 12gr de gelatina em pó sem sabor mais 5 colheres de sopa de água e leve ao banho maria até derreter .Em um liquidificador,bata gelatina com 1 lata de leite condicionado 1 lata de creme de leite e 200gr de ricota.Despeje sobre a massa e deixe na geladeira por 4 horas ou até firmar.
CALDA----Em uma panela misture 1 xícara de suco de laranja com meia xícara de açucar e meia xícara de água e leve ao fogo mexendo de vez em quando,até engrossar.Retire do fogo e deixe esfriar. Decore o cheesecake com a calda e sirva esta delícia!!!!








Enviado por: Daniel E.



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