. Espaguete "camaronado" ao molho de laranja - Citrícola Lucato
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VÁRIAS RECEITAS DELICIOSAS

Espaguete "camaronado" ao molho de laranja

3 colheres (sopa) de manteiga
raspas e suco de uma laranja
500 gramas de macarrão - espaguete
200 ml de creme de leite
300 gramas de camarão sem casca
sal e pimenta-do-reino a gosto
100 gramas de queijo parmesão ralado
01 maço de manjericão
200 gramas de tomates-cereja


Em uma panela, derreta a manteiga, e frite o camarão em fogo médio (210 graus) por dois minutos. Misture o suco e as raspas de laranja,e mexa bem. Misture depois de dois minutos o creme de leite por mais um minuto.
Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada, e mexa levemente para integrar os ingredientes.
Em outra panela, em dois litros de água fervente, coloque o espaguete e deixe em fogo alto por dez minutos. Escorra e deixe em um refratário. Em cima, distribua o conteúdo da mistura da outra panela, misturando o queijo parmesão, as folhas do manjericão e os tomates-cereja cortados ao meio. Deixe no forno médio (210 graus) por dez minutos.
E está pronto!Delicie-se! Sabor exótico e delicioso!



Enviado por: Alexander H.



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