. Forminha Cremosa de Laranja - Citrícola Lucato
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VÁRIAS RECEITAS DELICIOSAS

Forminha Cremosa de Laranja

Ingredientes
1 xicara cha de manteiga em temperatura ambiente
1 xicara de cha de açucar
6 ovos
2 xicaras cha de farinha de trigo
3 colheres de fermento em pó
1 colher de cha de bicarbonato de sódio
1 xicara de cha de iorgute
1 colher de sopa de casca de laranja ralada
1/2 xicara de cha de frutas cristalizadas
1/2 xicara de cha de uvas passas branca

Calda de Laranja

2 1/2 xicaras de cha de suco de laranja
1/4 de xicara de cha de açucar

Calda Grossa de Açucar

1 3/4 de xicara de cha de açucar
4 colheres de agua
2 colheres de vinagre

8 forminhas untadas e polvilhadas com farinha de trigo

Modo de preparar
Bata a manteiga com o açucar até ficar branca ,junte as gemas até obter um creme leve.Peneire a farinha eo fermento e junte a massa ponha bicarbonato e o iorgute a mmisture bem . Adicione a casca da laranja , as frutas cristalizadas e a uva-passa.Reserve. A parte , bata as claras em neve e junte-as a massa .Ponha nas forminhas e asse por uma hora no forno em temperatura média .

Calda de Laranja

Misture bem o açucar com o suco , faça furos nos bolinhos com uma faca e banhe o com o suco . Deixe esfriar. Cubra os bolinhos com filme plastico e leve-os a geladeira por 12 horas

Calda de Açucar

ponha o açucar numa panela e leve ao fogo mexendo até caramelizar . misture agua com vinagre e adicione aos poucos mexa até dissolver o caramelo . deixe ferver e cubra os bolinhos



Enviado por: Miguel J.



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