. Frango assado com batatas - Citrícola Lucato
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VÁRIAS RECEITAS DELICIOSAS

Frango assado com batatas

Ingredientes para o temperar o frango:
1 laranja
2 limões
4 dentes de alho
1 cebola média inteira
pimenta dedo de moça à gosto
4 azeitonas verdes sem caroço
50 ml de óleo de soja
1 colher rasa de sal
cheiro verde à gosto


Bater todos os ingredientes no liquidificador e temperar o frango, pode temperar um dia antes ou deixar pelo menos duas horas neste tempero.
Colocar o frango em assadeira junto com batatas cruas e assar por uma hora e meia coberto com papel alumínio em temperatura média.Depois tirar o papel alumínio e deixar por mais uma hora no forno.
Obs. a laranja ajuda o frango a ficar com a cor dourada.



Enviado por: Márcia S.



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