. I-pad Bolo da Vovó! - Citrícola Lucato
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VÁRIAS RECEITAS DELICIOSAS

I-pad Bolo da Vovó!

Praquele momento mais que especial de família reunida, aquela netinha sapeca "pad" no lanche o Bolo Especial da Vovó!

ingredientes
1 laranja média
1 xícara de chá de óleo
4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura:
2 xícaras de chá de suco de laranja peneirado
1 colher de sopa de amido de milho
Uma tarde inteira de muito carinho da vovó


Corte a laranja em 4 pedaços, retire a parte branca do miolo e as sementes que estiverem aparentes
Bata no liquidificador as laranjas, o óleo, os ovos e o açúcar
Em uma vasilha, misture a farinha de trigo e o fermento
Adicione o conteúdo do liquidificador à mistura, mexendo com colher de pau (dica muito valiosa da Vovó)
Leve ao forno médio por aproximadamente 25 minutos em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.


Cobertura:
Misture em uma panela todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até ferver
Deixe cozinhar um pouco e despeje sobre o bolo assado ainda quente

Depois, aquele leite com café que só a Vovó sabe preparar acompanha e transforma qualquer tarde... na MELHOR tarde do mundo!



Enviado por: Ruth P.



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