. Laranja Verão - Citrícola Lucato
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VÁRIAS RECEITAS DELICIOSAS

Laranja Verão

2 colheres de sopa de vinagre de champanhe
1 colher de sopa de mel
1 colher de chá de mostarda
1 colher de sopa de cebolinha picada
1 colher de chá de raspas de limão ralada finamente
Sal e pimenta a gosto
6 colheres de sopa de óleo de noz
1 alface manteiga grande , grandes folhas *
2 abacates, cortados
2 laranjas, seccionados
1/2 cebola
1/2 xícara de nozes levemente tostadas

Para molho: Em uma jarra ou tigela, misture o vinagre, o suco de laranja, mel, mostarda, a cebolinha, raspas de limão, sal, pimenta e óleo de noz; agitar ou mexa bem e reserve coberto, na geladeira. Sirva em temperatura ambiente. Agitar antes de servir.

Para salada: Compor salada com fatias de abacate, laranjas em seções, fatias de cebola e nozes tostadas. Regue o molho por cima da salada e sirva.



Enviado por: Vinicius R.



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