. Manjar de Laranja - Citrícola Lucato
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VÁRIAS RECEITAS DELICIOSAS

Manjar de Laranja

Ingredientes:

6 colheres (sopa) de amido de milho
1 litro de suco de laranja natural
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco (200 ml)
50 g de coco ralado

Calda:

1 colher (sobremesa) de amido de milho
2 xícaras (chá) de suco de laranja natural
1/2 xícara (chá) de açúcar
Gomos de laranja e frutas para decorar

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o amido de milho dissolvido no suco de laranja, o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado.
Leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar.
Coloque em uma fôrma, umedecida com água.
Deixe esfriar e leve a geladeira até firmar.

Calda:

Em uma panela coloque o amido de milho dissolvido no suco de laranja, o açúcar e leve ao fogo brando mexendo sem parar até incorporar.
Deixe esfriar.
Desenforme o manjar, decore com as frutas e sirva com a calda.



Enviado por: Ana P.



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