. Pudim de Laranja na Panela de Pressão - Citrícola Lucato
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VÁRIAS RECEITAS DELICIOSAS

Pudim de Laranja na Panela de Pressão

Ingredientes:

1 e 1/2(chá) de suco de laranja natural
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 colher(sopa) de amido de milho
Açucar para caramelizar

Modo de preparo:

No liquidicador bata bem o suco de laranja,o leite condensado, os ovos e o amidode milho. Caramelize uma forma com furo central e despeje o pudim. Tampe com papel-alumínio e amarre com barbante. Ponha na panela de pressão com água até um quarto da forma. Feche a panela e leve ao fogo alto. Quando começar a pressão, coloque no fogo brando e deixe cozinhar por 25 minutos. Deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela. Deixe esfriar e desenforme. Decorre com raspas e gomos de laranja.



Enviado por: Samira A.



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